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2013中国食品包装学术会议在天津召开

 

2013年11月23-25日，由中国印刷科学技术研究所、天津科技大学主办，《中国印刷与包装研究》编辑部和天津科技大学包装与印刷工程学院承办的2013中国食品包装学术会议在天津财富豪为酒店隆重召开。此次会议以推动食品包装行业节能减排，发展绿色经济和低碳经济，增强可持续发展能力，促进我国食品包装产业持续健康发展为目的，是继2010第一届中国印刷与包装学术会议、2011中国绿色印刷包装材料学术会议、2012第二届中国印刷与包装学术会议之后，中国印刷与包装学术界的又一次高水平国际性研讨活动。

 

 

天津科技大学包装与印刷工程学院院长陈蕴智教授主持主报告会

 

 

天津科技大学纪委书记张爱华致辞

 

 

中国印刷科学技术研究所副所长褚庭亮致辞

 

精彩的主报告会

本次学术会议由主报告会和分组报告会组成。23日下午的主报告会由天津科技大学包装与印刷工程学院院长陈蕴智教授主持，主办单位领导天津科技大学纪委书记张爱华、中国印刷科学技术研究所副所长褚庭亮、天津市包装技术协会秘书长马树新出席会议并致辞。泰国农业大学农工学院包装与材料技术系Ngamtip Poovarodom教授，米兰大学农业与食品科学学院食品、环境与营养科学系Luciano Piergiovanni教授，天津科技大学计算机科学与信息工程学院副院长马永军教授，分别做了“安全和规程：食品包装的挑战”“纳米生物材料在功能包装中的应用研究”和“物联网技术及在食品安全中的应用”的大会主报告。Ngamtip Poovarodom教授从食品安全的角度出发，对食品包装安全的重要性及美国、欧盟对食品包装的相关法规进行了深入的研究；Luciano Piergiovanni教授则分享了米兰大学包装实验室在纳米生物包装材料的研究成果及其在食品包装领域的应用；马永军教授的主报告从物联网关键技术和最新研究进展入手，通过对乳品质量安全物联网监测追溯系统的研发实现物联网在食品安全中的典型应用。这些最新的研究动态及成果，引起了参会人员的极大兴趣，在提问时段展开了热烈的讨论。
 

 

泰国农业大学包装与材料技术系Ngamtip Poovarodom教授做主报告

 

米兰大学食品、环境与营养科学系Luciano Piergiovanni教授做主报告

 

天津科技大学计算机科学与信息工程学院副院长马永军教授做主报告

分组专题报告会于24日举行，与会代表分别围绕“印前处理技术”“印刷工艺与控制”“包装设计及工程技术”“印刷油墨技术”“纸张等材料技术”“薄膜材料技术”“食品包装有害物质检测技术”和“包装物流与追溯技术”和等主题进行了论文交流，来自包装与印刷领域的资深教授、专家对相关论文进行了深度点评，并展开了热烈的交流讨论，会场洋溢着浓厚的学术气氛。

 

 

分组报告会——薄膜材料技术研讨会

 

分组报告会——包装物流管理与追溯技术研讨会

会议第三天，为了让参会人员对食品包装及检测技术的最新发展有进一步深入了解，会议组织与会人员实地参观了天津金威啤酒、天津伊利乳业等食品加工企业，近距离感受先进的食品包装生产线、食品安全检测技术及仪器设备在食品安全生产中所发挥的重要作用。

 

与会代表参观天津伊利乳业

本届会议全方位探讨了食品包装与印刷领域共同关注的研究话题，吸引了来自近40所院校及科研单位、相关食品包装企业的近200名老师、学生及科研人员等参加。会议共收到来自30多所国内外包装和印刷相关院校的论文180篇，经过专家3轮严格评审，最终优选出100篇论文由《Applied Mechanics and Materials》出版。另有部分优秀论文被推荐到SCI源刊。
2013中国食品包装学术会议秉承中国印刷与包装学术会议的学术精神，坚持以科技创新、知识创新促进印刷包装行业持续、稳定、健康发展的办会宗旨，为国内外院校间的学术交流搭建国际化平台，进一步活跃了印刷包装领域的学术交流氛围、拉近国际与国内各院校及科研单位的距离，不断提高中国印刷与包装科研水平，并促进科研成果产业化应用的步伐。