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报告嘉宾:范小平
报告嘉宾:范小平
单位名称:华南农业大学
博士,副教授、硕士研究生导师、包装工程系主任,曾赴香港大学从事访问学者工作。入选广东省高等学校优秀青年教师培养计划,广东省高等学校“千百十人才培养工程”。主持国家自然科学基金、广东省自然科学基金、广东省科技专项资金、广州市农村科技特派员项目、校企横向合作开发等各类科研课题10余项。近年来,在国内外学术刊物和国际会议上公开发表论文60余篇,申请或授权国家专利15件,获得1项广东省湛江市科学技术奖一等奖,主持获得1项广东省教育教学成果二等奖、1项广东省高等教育学会高等教育研究优秀成果三等奖、3项华南农业大学校级教学成果一等奖,担任“印刷工艺及印后加工”等2门广东省一流本科课程的负责人、参与编写《食品包装学》等教材2部。
主要研究方向:食品加工与保鲜、包装技术、活性与智能包装材料与技术。
演讲主题:农产品保鲜技术与智能标签
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